Finlandssvensk kock, författare och entreprenör

Tagg: sallad

Matig kycklingsallad med jordnötssmörsås

Matig kycklingsallad med jordnötssmörsås

Jag är en mycket motvillig hälsoguru. Ni kommer aldrig att behöva läsa några manifest om den ”rätta” kosten här. MEN. Om jag ändå får komma med ett förslag (så är det) : Ät färggrann mat! Jag tror att det är bra för kroppen men vad jag […]

Fortfarande lika trendigt: Lunch in a jar

Fortfarande lika trendigt: Lunch in a jar

Ett av mina absoluta nyårslöften för i år är att jag skärpa mig med mina så kallade ”luncher” på jobbet. Jag jobbar som bekant ensam och jag kan inte påstå att jag har några fasta rutiner här. Matpausen är liksom bara ett störande element i […]

Stekt kycklingröra i salladsblad

Stekt kycklingröra i salladsblad

Salladsbladen : naturens egna wraps! 🙂  Är det inte finurligt? Man slipper tänka på gluten, jäst och andra allergener. Fyll salladsbladen med godsaker vetja och ät med gott samvete 🙂 jag äter mina med händerna, typ som tacos *mums* Idag tipsar jag om nåt vi […]