Naturligt glutenfria recept & personlig blogg

Tagg: kalas

Glutenfri gräddtårta med jordgubbar och vaniljfärskost

Glutenfri gräddtårta med jordgubbar och vaniljfärskost

I veckan har vi firat min sambos födelsedag. I vanlig ordning bakade jag en tårta till honom. I vanlig ordning kom det också önskemål på recept 🙂 Och er vilja är min lag! Så här kommer alltså mina anvisningar (i något översvallande textformat, men så […]

Glutenfri stracciatellatårta med hallon

Glutenfri stracciatellatårta med hallon

STRACCIATELLATÅRTA MED HALLON En glutenfri chokladtårta inspirerad av den italienska chokladglassen. Den består av en långpannebotten som du delar i tre längder och sedan monterar ovanpå varandra med fyllning emellan. Sedan toppar du tårtan med ett berg av hallon och riven choklad (chokladspån). En riktig kalastårta […]

Death by chocolate cake, glutenfri

Death by chocolate cake, glutenfri

I förra veckan var det min födelsedag, och för en gångs skull tog jag mig tid att baka en tårta. Minns ett annat jag, i ett annat liv, som knappt kunde vänta på att någon skulle fylla år så att jag fick en anledning att […]

Mjölfri chokladkolakaka

Mjölfri chokladkolakaka

Den här kakan är speciell på många vis. För det första är kakbottnen inte bara glutenfri utan helt och hållet mjölfri. För det andra så dekoreras den med inte bara ett lager glasyr utan två! Först chokladganache, sen kolasås.  ( Om du vill kan du också fylla […]

Gravlaxsnittar utan bröd

Gravlaxsnittar utan bröd

Linda undrade om jag inte kunde lägga upp receptet på mina gravlaxsnittar på gurkskivor, och det är klart att jag kan! Här kommer det… 🙂   Snittar behöver inte alltid innebära kex, krustader, limpa och crostinis. Gurka duger bra också!       

Smörgåstårta på mitt sätt, med steg för steg video!

Smörgåstårta på mitt sätt, med steg för steg video!

Minns ni smörgåstårtan jag jobbade med i helgen? Nu är projektet klart och ni kan se videon i sin helhet här under 🙂   Receptet hittar ni på snellmans hemsida I SAMARBETE MED SNELLMANS KÖTTPRODUKTER