Naturligt glutenfria recept & personlig blogg

Tagg: bakning

Mumsiga muffins utan socker, gluten och mjölk

Mumsiga muffins utan socker, gluten och mjölk

Som ni vet är jag den där personlighetstypen som alltid måste ha ett projekt på gång – och jag går just nu igenom en period då jag tänker ganska mycket på vad jag äter. Till exempel har jag funderat mycket på hur jag kan ta mitt glutenfria […]

Vegansk chokladkaka med kaffe och konjak

Vegansk chokladkaka med kaffe och konjak

Åh, den här kakan är en riktig 10-poängare. Hör på det här: Den är glutenfri, mjölkfri, äggfri men absolut inte fri från kaffe och konjak. 🙂 Kommer att tänka på uttrycket ”sipsikaljavegaanit” som det pratas om här i Finland. På svenska betyder chips-och-öl-veganer, månne det finns […]

Hemlagade, glutenfria sockermunkar

Hemlagade, glutenfria sockermunkar

Under valborgshelgen blev jag inspirerad till att försöka skapa ett recept på glutenfria munkar. Jag har inte vågat testa tidigare för att jag är så rädd att de inte ska tåla friteringen! Tänk om de löser upp sig helt i oljan och inte alls tar […]