Naturligt glutenfria recept & personlig blogg

Tagg: amerikanskt

Caffe Mocha Cheesecake – cheesecake smaksatt med kaffe och choklad

Caffe Mocha Cheesecake – cheesecake smaksatt med kaffe och choklad

Jag har alltid varit svag för cheesecakes. I alla fall så länge jag tyckt om att baka – och det är länge! Personligen tycker jag att bakad cheesecake är godare än den kalla versionen som stelnar av gelatin eller annat. Men båda är lika roliga […]

Pulled pork

Pulled pork

[highlight color=”#9CC95C”]SPONSORERAT INLÄGG[/highlight] Det finns många sätt att göra pulled pork på, men ibland vill man göra det enkelt för sig. Jag har gjort ett recept med Snellmans kassler av langris som jag gått loss på med en torr kryddblandning, en så kallad dry rub. […]

Sticky ribs på mitt sätt

Sticky ribs på mitt sätt

Sticky ribs – nam 🙂  Instruktioner nedan.   Först måste ribsen kokas/stekas möra och saftiga, långsamt och länge. Jag föredrar ugnen. Ta en hel sida med tjocka revbensspjäll och lägg det i en stor form med bensidan uppåt. Ha gärna med grovhackad lök i ugnsformen och krydda […]

Cheesecakerutor med citron och bär

Cheesecakerutor med citron och bär

Sedan jag började lägga ut mina favoritrecept här på bloggen så har min läsarstatistik skjutit i höjden, jag har fått dubbelt så många läsare! Det gör mig så glad! För att inte glömma motiverad. Mer recept ska ni få! 🙂 Här kommer en riktig goding […]

Amerikansk kycklingsoppa

Amerikansk kycklingsoppa

Det här är definitivt inte den mest prestigefyllda soppan jag skapat, men den är enkel att göra och framför allt så är den omtyckt! 🙂 En chowder är en amerikansk soppa med ganska tjockt spad, nästan som en gryta, och den innehåller i princip alltid […]

Mitt glutenfria bananbröd

Mitt glutenfria bananbröd

Idag ska jag bjuda er på ett glutenfritt recept på amerikanskt bananbröd.   Banana bread kan närmast beskrivas som ett mellanting mellan bröd och kaka. Mitt ”bröd” smakar sött av banan och kokos och har konsistensen av en torrkaka. Men du väljer själv om du […]

Whiskymarinad till kött

Whiskymarinad till kött

En amerikansk marinad som passar bra med griskött och kyckling. Spara litet av marinaden och använd det som glaze som du penslar på köttet efter grillningen. Obs! Glazen (den reserverade marinaden) ska inte ha varit i kontakt med köttet alls. Marinaden som blir kvar efter […]