Finlandssvensk kock, författare och entreprenör

Kommersiellt samarbete

Lakritsbrownies med cheesecaketopping och hallon

Lakritsbrownies med cheesecaketopping och hallon

Vad får man om man kombinerar chokladkaka, cheesecake, hallon och lakrits? Jo denna maffiga brownie som ni alldeles strax ska få receptet på! Och det bästa av allt; kakan är givetvis glutenfri (det är det alltid när jag bakar 🙂 ). Jag har experimenterat med två produkter ur […]

Saftig fläskfilé i ugnen – allt i ett middag

Saftig fläskfilé i ugnen – allt i ett middag

Äntligen helg! Ni kanske redan har planerat helgens middagar? Om inte vill jag slå ett slag för detta recept som jag gjorde till Snellmans hemsida i höstas. Allt i ett middag med saftig fläskfilé och en fräsch citronsås som du enkelt rör ihop av spadet […]

Fylld forellfilé – enkelt och gott

Fylld forellfilé – enkelt och gott

  Känner mig inspirerad igen. Hade en sån där härlig, avslappnad matlagningssession här hemma i köket igår kväll som jag längtat efter. Åh så gott det gjorde för den arma själen! En skön lördagskväll för mig är då jag får laga mat till skön musik, […]

Goda nyheter, februari

Goda nyheter, februari

  Ett nytt inlägg i kategorin; Malin rekommenderar 🙂 Idag skriver jag om några nya produkter i min butik.    SALMIAKPULVER | LAKRITSFABRIKEN Åh, det här har jag försökt få tag på sååå länge och äntligen kom möjligheten; ni har vi ren och skär salmiak i lager!  […]

På besök hos Meracus Beauty & Healing

På besök hos Meracus Beauty & Healing

  Idag, mina läsare, ska ni få en rejäl dos FEELGOOD av mig. Det var nämligen precis det jag fick i veckan när jag besökte företagaren Marika Johansson och blev ompysslad från topp till tå.  Vi hade vi ett tidigare tillfälle pratat om att göra […]

Företagardagbok, del 1

Företagardagbok, del 1

Ett av mina nyhetslöften för bloggen är att börja skriva företagardagbok. Företagandet är en så stor del av mitt liv, känns onaturligt att lämna bort det från bloggen. Det kommer att bli intressant för mig i slutet av året att läsa alla anteckningar jag gjort. Förhoppningsvis tycker […]

Era favoritsmaker i téadventskalendern 2016

Era favoritsmaker i téadventskalendern 2016

Nu är jag tillbaka på jobbet och börjar så småningom tänka på nya inköp efter julruschen. Vanligtvis har jag inga problem med att välja ut produkter men nu har jag faktiskt ett dilemma! Det gäller téerna i téadventskalendern!   Finlandspremiären av téadventskalendern 2016 blev som bekant en […]

Låt mig presentera: Nord-T

Låt mig presentera: Nord-T

Idag vill jag berätta om ett superhäftigt, nytt témärke från vårt kära hemland. Nämligen Nord-T! Ni känner igen deras téblandningar på de stilrena förpackningarna och de rustika, naturliga smakerna med nordisk profil. Jag gillar de här téerna på så många olika nivåer att jag blir helt snurrig! Jag […]

Varm blåbärssaft med blåbärspulver och lime

Varm blåbärssaft med blåbärspulver och lime

Idag vill jag tipsa om en superfräsch, varm dryck gjord på blåbärspulver! Jag gör min blåbärsdryck extra läskande genom att tillsätta pressad lime, men det fungerar lika bra med citron. Perfekt avslutning på en lång dag!  Blåbärspulver görs på torkade och malda blåbär och är ett […]

Mottagarna i min give away 2016

Mottagarna i min give away 2016

Tack så mycket för ert intresse för min give away! *hjärtögon-emoji* . Era svar bekräftade verkligen mina funderingar kring vilka produktgrupper jag borde satsa mera på nästa år  – mysli, kaffe, té, specialvaror och små roliga grunkor (ingen nämnde INREDNING, t.ex) så tack för den lilla marknadsundersökningen […]